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肉匠坂井が24日から4月7日まで「北海道フェア」を開催。北海道企業とのコラボメニューなどが登場する。
マクドナルドが、復活を望む声が多かった「たまごダブル」「アイコンチキン ソルト＆レモン」「スイートチリ えびフィレオ」を31日からの期間限定で“リバイバルバーガーズ”として再販する。
日本の食まつり実行委員会が、2月3日・4日、梅田スカイビル ワンダースクエアにて「ワン・ワールド・フェスティバル みんなのキッチンfeat. 世界の食まつり」を開催する。
ニラックスブッフェに新コース「スタンダード 寿司コース」が登場した。
アメリカンダイニングレストラン「トマト&オニオン」が、1月29日の“肉の日”に、ステーキ＆ハンバーグ食べ放題イベントを開催する。
東京ニュース通信社が、『現地在住日本人ライターが案内する 魅惑の食文化 クアラルンプール・マラッカ・イポー』（栁澤順子／著）を31日に刊行する。
かっぱ寿司が25日から2月7日まで、人気フェア「かっぱのうに＆いくら祭り」を開催する。
しゃぶ葉が25日から冬季限定「冬のあったか豆乳＆チーズフェア」を開催する。
銀座コージーコーナーが、26日から、東京・銀座のホールショートケーキ専門店「クレーム・フレーズ・ジェノワーズ」のオーナーパティシエール関口倭代監修のショートケーキ「シャンティ・ジェノワーズ」2種を販売する。171店舗限定。
2月2日、神奈川県横浜市に「焼肉きんぐ 三ツ境店」がグランドオープンする。
ミールキット宅配サービスのヨシケイが、2月9日の“肉の日”に合わせ、「肉の日キャンペーン」を実施中だ。
文明堂が、伊勢丹新宿店限定ブランド「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて、24日から2月20日までの期間限定で「黒いこぐま焼き きなこ黒みつ」を販売する。
16日、東京・渋谷センター街に、新たなフレンチレストラン「Junno's Table」がグランドオープンした。
ホテルニューオータニ（東京）の日本料理「KATO'S DINING & BAR」が、節分に合わせて26日から2月4日までの期間限定で「太巻き」を販売する。予約受付は31日まで。
高級「生」食パン専門店「乃が美」が、ゴディバ監修商品第2弾として「ゴディバ監修 チョコレート『生』食パン 八朔ピール」を2月1日から15日まで数量限定で販売する。
松屋フーズが、初のパスタ業態「麦のトリコ」の1号店を、31日、神奈川県川崎市に開業する。
京都発の日本茶スタンド八十八良葉舎の2号店八十八浅草が、24から30日まで新宿高島屋地下一階で開催される「むにぐるめcafe」に出店する。
テイクアウト専門のからあげ店「からあげ縁-YUKARI-」が、26日より新商品「磯辺からあげ」を期間限定で販売する。
かみむら牧場が、29日から2月2日までの5日間限定で、食べ放題「和牛マニア」コースのラインナップに、「薩摩牛」のリブロースを追加する。
からやまが、26日より新メニュー「カレーからあげのカレーうどん定食」を販売する。
ココスが25日より、「今月のグルメ～2月～」として、「ビーフハンバーグステーキ＆ココスの濃厚ビーフシチュー」（1,518円）」を販売する。
3月23日から31日までの9日間、和歌山城砂の丸広場にて「第13回 全肉祭 in 和歌山」が開催されることが決定した。
23日、東京・神楽坂「和酒Bar風雅」がしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ風雅」へと生まれ変わった。
A街区共有床が、福井駅前に新しく誕生する街区 「FUKUMACHI BLOCK」の1階・2階に、様々なジャンル・業態の“福井の食”が集まる食の複合施設「M I N I E」を、北陸新幹線の福井駅開通に合わせ、3月16日に開業する。
