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ステーキガストが、5月26日限定で「ステーキ＆ハンバーグ食べ放題」を開催する。ラインナップは、新たに3つのコースにリニューアル。
くら寿司が、「極上とろとサーモン」フェアを5月26日から期間限定で開催する。
5月23日、名古屋駅から徒歩5分にあるサン・タウン名駅椿本館にビアガーデン「ELLE HALL Dining名古屋駅西口店」がオープンした。8月31日までの夏季限定。
7月4日の日本ケンタッキー・フライド・チキンの創業記念日にあわせて、ケンタッキーフライドチキン（KFC）が「創業記念パック」を5月31日から7月4日の期間限定で販売する。
マクドナルドが「たまごダブル」「焙煎ごま えびフィレオ」「ジューシーチキン ブラックペッパー」を「平成バーガー」として、5月31日から期間限定で発売。あわせて、池田エライザが平成時代のトレンドを再現したファッションで登場する新CMが5月30日より放送される。
ロッテ「雪見だいふく」が、小倉あんで有名な名古屋発祥のフルサービス型喫茶店「珈琲所 コメダ珈琲店」と初コラボ。「珈琲所 コメダ珈琲店監修 雪見だいふく小倉あんバター」が、6月20日より全国のコンビニで先行発売となる。
「キリン 午後の紅茶」と銀座コージーコーナーが再びコラボレーション。第5弾となる今回は「エクレア（午後の紅茶 ストレートティー）」に。
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、6月1日から30日までの期間、マスクメロンの王様と称されるクラウンメロンのパフェなど、この季節ならではのデザートが登場する。
5月21日、丸亀製麺のテイクアウト用「ピリ辛担々サラダうどん」にカエルが混入するという事案が発生。該当する画像や動画がSNS上で拡散され、5月23日、公式ホームページに謝罪文が掲載された。
これまでに100万人以上を動員した人気の猫クリエイターが集結する合同写真展＆物販展「ねこ休み展」の新作展が、7月20日から26日まで京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店で開催されることが決定した。同展の多摩市での開催は初。
日本酒造組合中央会が主催する毎年恒例の「日本酒フェア」が今年も開催。6月16日・17日の２日間、東京・池袋サンシャインシティにて「日本酒フェア2023」が催される。
力の源ホールディングスが、5月19日に開催された「G7広島サミット」において、国際メディアセンター内プレゼンテーションコーナーにて海外メディア関係者向けに、一風堂の「プラントベースラーメン」を提供した。
ウイッシュボンが手がける横浜土産のロングセラー「横濱レンガ通り」に、夏季限定のパイナップルフレーバー「横濱レンガ通り トロピカルパイン」が登場。
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」が、静岡県の缶詰メーカー「ホテイフーズコーポレーション」「はごろもフーズ」とダブルコラボレーション。5月23日から東海・甲信・北陸地方の店舗にてオリジナル商品3種類を期間限定で発売する。
ゴディバが、5月24日より夏季限定「サマー コレクション」を期間限定で販売。
フレッシュネスバーガーが、「大人の女性が1人で自分時間を楽しむ場所」をコンセプトに2022年7月より一部店舗で始めた「ヨルカフェ」のサービスをリニューアル。
ウェンディーズ・ファーストキッチンとファーストキッチンにて、第130代のフレーバーポテト「ベーコンエッグバーガー味」が期間限定で販売される。
名古屋マリオットアソシアホテルのスカイラウンジ「ジーニス」にて、「“パフェトリップ” with Häagen-Dazs」第2弾が6月1日から8月31日までの期間限定で開催。
ブルボンが、バナナのやさしい甘さを活かした「バナナフェア」3品を5月23日より期間限定で発売する。
とんでんのオンラインショップ「とんでんおもてなし食堂」にて、看板商品「名物ジャンボ茶わんむし」が店舗同様の器とのセットで5月19日から販売。
ブロンコビリーが、５月19日より期間限定の特別メニュー「炭焼き アメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」を販売する。
ジョリーパスタが5月25日より「夏フェア」第1弾を開催する。お客様の「ウニの冷製パスタを販売してほしい」という声に応え、2年ぶりにウニをトッピングしたパスタが登場。
バーガーキングが、5月19日より期間限定で「ハッシュ＆チリ ビッグマウスバーガー」を販売する。また、大好評「チーズ＆チーズ ビッグマウスバーガー」の販売継続も決定。
GODIVA caféが、5月22日よりデザートドリンク2種類「GODIVAデザートドリンク レアチーズケーキ」「GODIVAデザートドリンク マンゴープリン」を新発売。
