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松屋が、2005年に初登場した「トンテキ」を2021年5月ぶりに復活。5月30日より「トンテキ定食」を発売する。
1日2,500人が訪れ、ベトナム・ハノイで創業45年になるフォーのお店「Pho Thin」。その味を受け継いだ「Pho Thin TOKYO」が、池袋・新宿に続く国内3店舗目となる吉祥寺店を6月3日にオープンする。
『人生最高レストラン』（TBS系）が27日23時30分から放送される。ゲストは黒島結菜。
「天丼てんや」が「夏キャンペーン第1弾」として、「たれづけ 大江戸天丼」と「夏野菜の天丼」を6月9日から期間限定で販売。
Lightが「ホットプロテイン ソイラテ」を5月24日より発売開始した。
サンマルクカフェが祇園辻利とのコラボ商品「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶ー極みー」と、「北海道メロンスムージーwith ジューシーメロン果肉ソース」「北海道メロンスムージーwith 北海道ミルクソフトクリーム」を、6月2日より期間限定で新発売。
ピザハットが5月26日から6月14日までの期間限定で「【衝撃】多分それ違うwwwウインナーコーヒー」を新発売。
ほっともっとが、人気の肉メニュー「しょうが焼き弁当」「カルビ焼肉弁当」に、自慢のから揚を3個プラスした「しょうが焼き&から揚弁当」「カルビ焼肉&から揚弁当」を6月1日より発売。
ココスが6月1日よりフェア「季節のひとさら～6月～」を開催。「蒸し鶏とシャキシャキ生野菜の濃厚ごまだれ冷やし麺」「梅みぞれあんかけの包み焼きハンバーグ～シャキシャキ生野菜を添えて～」がメニューに加わる。
ゴディバが、季節限定フレーバーの「カップアイス」を5月29日より新発売。種類は、「カカオ72％ ダークチョコレートソルベ」「ピーチ＆バニラ」「マンゴー＆ミルクチョコレート」の3種類。
Mamaキッチンが、辛いもの好きの間で人気を博してきた「激辛地獄鍋」をリニューアルし、辛さの限界を極めた「超激辛地獄鍋」を、6月1日から公式オンラインサイトで発売する。
ミスタードーナツの食事メニュー「ミスドゴハン」に、軽食にぴったりなシリーズ「ザクもっちリング」が新登場。
ステーキガストが、5月26日限定で「ステーキ＆ハンバーグ食べ放題」を開催する。ラインナップは、新たに3つのコースにリニューアル。
くら寿司が、「極上とろとサーモン」フェアを5月26日から期間限定で開催する。
5月23日、名古屋駅から徒歩5分にあるサン・タウン名駅椿本館にビアガーデン「ELLE HALL Dining名古屋駅西口店」がオープンした。8月31日までの夏季限定。
7月4日の日本ケンタッキー・フライド・チキンの創業記念日にあわせて、ケンタッキーフライドチキン（KFC）が「創業記念パック」を5月31日から7月4日の期間限定で販売する。
マクドナルドが「たまごダブル」「焙煎ごま えびフィレオ」「ジューシーチキン ブラックペッパー」を「平成バーガー」として、5月31日から期間限定で発売。あわせて、池田エライザが平成時代のトレンドを再現したファッションで登場する新CMが5月30日より放送される。
ロッテ「雪見だいふく」が、小倉あんで有名な名古屋発祥のフルサービス型喫茶店「珈琲所 コメダ珈琲店」と初コラボ。「珈琲所 コメダ珈琲店監修 雪見だいふく小倉あんバター」が、6月20日より全国のコンビニで先行発売となる。
『ホンマでっか！？TV』（フジテレビ系）が24日21時から放送される。
「キリン 午後の紅茶」と銀座コージーコーナーが再びコラボレーション。第5弾となる今回は「エクレア（午後の紅茶 ストレートティー）」に。
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、6月1日から30日までの期間、マスクメロンの王様と称されるクラウンメロンのパフェなど、この季節ならではのデザートが登場する。
5月21日、丸亀製麺のテイクアウト用「ピリ辛担々サラダうどん」にカエルが混入するという事案が発生。該当する画像や動画がSNS上で拡散され、5月23日、公式ホームページに謝罪文が掲載された。
日本酒造組合中央会が主催する毎年恒例の「日本酒フェア」が今年も開催。6月16日・17日の２日間、東京・池袋サンシャインシティにて「日本酒フェア2023」が催される。
力の源ホールディングスが、5月19日に開催された「G7広島サミット」において、国際メディアセンター内プレゼンテーションコーナーにて海外メディア関係者向けに、一風堂の「プラントベースラーメン」を提供した。
