居酒屋の「リピーター獲得」につながるロボット活用……サービス業のIT利用最前線 2枚目の写真・画像 | RBB TODAY

居酒屋の「リピーター獲得」につながるロボット活用……サービス業のIT利用最前線 2枚目の写真・画像

東京都内を中心に「居酒屋くろきん」など飲食チェーンを運営する株式会社ゲイトに焦点を当てる。同社はIT/IoT活用に積極的で、全社員にiPhoneを支給しているほか、業務システム、情報共有・社内マニュアル、店舗のセキュリティなど他方面でデジタル化に注力している。

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来客が専用アプリを操作することで、さまざまな言葉をSotaに発声させることが可能。「へー」「グラス空いてますよ」「社会って厳しいですよねぇ」などの定型文が登録されており、タップするだけで、会話の途中にSotaが“合いの手”を入れて盛り上げてくれる。30字までなら、自由に入力した文章を発声させることもできる
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