居酒屋の「リピーター獲得」につながるロボット活用……サービス業のIT利用最前線 1枚目の写真・画像 | RBB TODAY

居酒屋の「リピーター獲得」につながるロボット活用……サービス業のIT利用最前線 1枚目の写真・画像

東京都内を中心に「居酒屋くろきん」など飲食チェーンを運営する株式会社ゲイトに焦点を当てる。同社はIT/IoT活用に積極的で、全社員にiPhoneを支給しているほか、業務システム、情報共有・社内マニュアル、店舗のセキュリティなど他方面でデジタル化に注力している。

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「くろきん神田本店」の「飲みニケーションロボット席」での「Sota(ソータ)」。テーブル上で来客の「飲み友だち」となる
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