2012年10月の料理、レシピニュース | RBB TODAY
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2012年10月の料理、レシピに関するニュース一覧

利用意向100%! お料理女子109人から選ばれた、ぽん酢レシピのナンバーワンは? 画像
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利用意向100%! お料理女子109人から選ばれた、ぽん酢レシピのナンバーワンは?

 ミツカンは30日、ぽん酢に関する調査の結果を公表した。「ぽん酢」の調理におけるメリットをあきらかにするため実施したもので、調味料としてぽん酢を使ってもらい、その感想や、今後の利用意向を尋ねる調査となっている。

「ヘタリア」の料理レシピ本をアニメイト販売 キャラクターのお菓子が作れるシリコン型も 画像
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「ヘタリア」の料理レシピ本をアニメイト販売 キャラクターのお菓子が作れるシリコン型も

12月22日(土)には、アニメイトが本作のレシピ本「ヘタリアAxis Powers シリコン型付き!! SWEETS BOOK」の販売を行う。この書籍はアニメイト独占販売商品となっている。

「もちもちすいとん ハッピーレシピコンテスト」開催 画像
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「もちもちすいとん ハッピーレシピコンテスト」開催

 はくばくは、10月15日から2013年1月31日まで同社サイト内にて「もちもちすいとん」を使った、「もちもちすいとん ハッピーレシピコンテスト」を開催する。

キッコーマンから、iOS用「今日の献立」アプリ登場! 画像
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キッコーマンから、iOS用「今日の献立」アプリ登場!

 キッコーマンは、個々のレシピを組み合わせて「献立づくり」ができる無料アプリ「今日の献立」を、iOS向けに提供開始した。

【宮澤真理のキャラ弁】ハロウィンのお弁当 画像
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【宮澤真理のキャラ弁】ハロウィンのお弁当

 ハロウィンに向けて、サンドイッチの上にチーズと海苔の魔女をつくりました。ほうきをもってさっそうと夜空に飛び立つところです。かわいいお化けも飛んでいます。こんなお化けたちなら怖くありませんね。

4千円を切った西友のダウンジャケット、食品スーパーで買える秋冬カジュアル 画像
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4千円を切った西友のダウンジャケット、食品スーパーで買える秋冬カジュアル

 朝夕冷え込む日が増えてくるこの季節、秋冬衣料が気になるところではないだろうか。低価格化で、すっかり秋冬の定番となったフリースやダウンジャケット。10月17日には西友が、昨年より約2,000円安いダウンジャケットを全国発売する。

おうち料理研究家 みきママさんがナビ、EOS Mが当たるフォトブック キャンペーン 画像
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おうち料理研究家 みきママさんがナビ、EOS Mが当たるフォトブック キャンペーン

 キヤノンは、フォトブックサービス「PHOTOPRESSO(フォトプレッソ)」において、みきママさんがナビゲートするキャンペーン「つくってみせようキャンペーン」第2回がスタートした。

うまみが塩麹の7倍…「しょうゆ合わせ米麹」とは? 画像
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うまみが塩麹の7倍…「しょうゆ合わせ米麹」とは?

 ヤマサ醤油は、発酵調味料「しょうゆ合わせ米麹」の魅力を伝える書籍「ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ」(世界文化社)をリリースした。スペシャルサイトやFacebookで、プレゼントキャンペーンも実施している。

「焼き餃子」「炒り煮」が、コレステロールゼロ?…コレステロールゼロレシピ 画像
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「焼き餃子」「炒り煮」が、コレステロールゼロ?…コレステロールゼロレシピ

 日清オイリオグループは10月12日より、コレステロールゼロのマヨネーズタイプ調味料(※)「日清マヨドレ」を使った「日清マヨドレ コレステロールゼロレシピ」を同社Webサイト上に公開する。

カップヌードルおにぎり、供給のめどが立ち「復活」…10月15日から西日本で 画像
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カップヌードルおにぎり、供給のめどが立ち「復活」…10月15日から西日本で

 日清食品は「冷凍 日清カプセルスタイル カップヌードルおにぎり」の販売を9月19日より一時休止していたが、供給のめどが立ったため、10月15日より販売を再開する。

カゴメの管理栄養士に学ぶ…トマト盛り沢山のセミナー 画像
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カゴメの管理栄養士に学ぶ…トマト盛り沢山のセミナー

 トマトの歴史や栄養、効能、美容、トマトを使った料理の話など、カゴメの管理栄養士・磯貝博美氏による「カゴメ管理栄養士に学ぶトマトセミナー&ヘルシーランチ」が、11月7日に開催される。

【宮澤真理のキャラ弁】菓子箱を工夫して、行楽弁当 画像
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【宮澤真理のキャラ弁】菓子箱を工夫して、行楽弁当

 秋の行楽シーズン到来です。みんなでお出かけのお弁当はできるだけ軽くて、使い捨てできるものだと助かりますね。菓子箱もこんな工夫で楽しさいっぱい!

食品中の放射性物質、米・牛肉の基準値引下げ 画像
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食品中の放射性物質、米・牛肉の基準値引下げ

 厚生労働省は10月1日より、食品中の放射性物質の新たな基準値として、米や牛肉に含まれる放射性セシウムを1キログラムあたり500ベクレルから100ベクレルに引き下げる。出荷や摂取の制限の実施情報は、同省のホームページにて掲載される。

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