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日経BPコンサルティングは9月21日、「食の安全・安心ブランド調査」の結果報告書を発表した。福島第一原子力発電所事故後、38.5％が購入する食品の産地や製造場所を確認するようになり、昨年よりも増加傾向にあることが明らかになった。
日本即席食品工業協会は、小学生を対象に即席めんを使ったアイデア料理を募集する「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催する。10月15日まで応募を受け付ける。
米スターバックス・コーポレーションとサントリー食品インターナショナルは12日、ジェリー入りプレミアムデザート飲料「スターバックス フラペチーノ キャラメルクリーム＆コーヒージェリー」を発表した。10月9日より、1都13県のコンビニエンスストアで販売を開始する。
消費者庁は8月31日、「食品と放射能Q＆A」を改訂し、ホームページで公表した。主な変更点として、乳児用食品の表示基準や山菜の放射性物質検査結果の状況などが盛り込まれている。
