乾燥食材への異物混入防ぐ「静電選別装置」を芝浦工業大学が開発 3枚目の写真・画像 | RBB TODAY

乾燥食材への異物混入防ぐ「静電選別装置」を芝浦工業大学が開発 3枚目の写真・画像

 芝浦工業大学は16日、カップ麺などの乾燥キャベツや乾燥レタスの出荷前選別工程で、異物混入を防ぐための静電選別装置「回転輸送型静電選別装置」を、食品製造機械製造メーカーのエコーと共同開発したことを発表した。

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実証実験の様子。乾燥レタスや乾燥キャベツで純度100%の食品を選別した(画像はプレスリリースより)
実証実験の様子。乾燥レタスや乾燥キャベツで純度100%の食品を選別した(画像はプレスリリースより)

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