はま寿司が8月5日から「夏の旨ねた祭り 第2弾」を全国店舗で開催する。同フェアでは、大葉の爽やかな風味とニンニクの香りが食欲をかき立てる「直火焼きまぐろ(大葉にんにく風味)」と、粒々のコーンとサクサクとした衣がやみつきになる「コーンの天ぷら握り」、一番搾りの芳醇なごま油と塩がマグロの旨みを引き立てる「とろびんちょう(塩ごま油)」を100円(税込110円)で提供する。



また、旨辛な葱チリソースをトッピングした「えび天握り(シャキシャキ葱チリソース)」、程よい甘みと旨みが楽しめる「白とり貝」、風味豊かで食べやすい食感に仕上げた「あわび」も登場する。



さらに、至福の一貫シリーズでは、赤身と脂身のバランスが良い、肉質等級最上級の黒毛和牛を堪能できる「仙台牛握り」と、本鮪大とろや炙り中とろなど4品がのった「まぐろづくし」を楽しめる。


サイドメニューでは、クリームチーズとスモークチーズを使った新感覚茶碗蒸し「2種のチーズのカルボナーラ風茶碗蒸し」、旨みの強い親鶏を香ばしく仕上げた「親鶏の炭火焼き」を販売する。


はまカフェラボからは、メロンの味わいを存分に楽しめる「さわやか2色のメロンパルフェ」が登場。すっきりとした後味が特長の甘熟メロンソルベや国産赤肉メロンのソースを使用した。また、北海道産クリームチーズと生クリームを使用した「クッキー&クリームレアチーズケーキ」は、クリーミーなレアチーズケーキとほろ苦いココアクッキーがマッチする一品に仕上がっている。

