ビールの歴史や製法などの基礎知識から最新の知見まで収録！日本ビール検定公式テキスト第2版が発売 1枚目の写真・画像

翔泳社が日本ビール検定の公式テキスト第2版を発売。ビールの歴史、製法、原料、種類、味わい方などを収録し、最新データを反映。全ページを見直し、ビアスタイルの章を全面改訂。3級から1級までの試験問題はこの書籍から出題される。定価1,980円。