ビールの歴史や製法などの基礎知識から最新の知見まで収録！日本ビール検定公式テキスト第2版が発売

　翔泳社は、書籍「知って広がるビールの世界 第2版 日本ビール検定公式テキスト 2026-2027年版」を15日に発売した。

　同書は、一般社団法人日本ビール文化研究会が2012年から実施している日本ビール検定、通称ビア検の公式テキスト改訂版。ビールの歴史や製法、原料、種類といった基礎知識に加え、味わい方や関連知識も収録している。

　今回の第2版では、最新の知見やデータを反映したほか、全ページの文章と構成を見直し、ビアスタイルの章も全面改訂した。

　ビア検の3級から1級までの試験問題は、同書の内容をもとに出題される。受検者に加え、ビールに関心のある人にとっても参考になる内容で、受検は20歳以上であれば誰でも可能だ。

　定価は1,980円。A5判、232ページで、全国の書店やネット書店で販売する。

知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版）
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