今年は高級食パンブームに続き、カレーパンブームが再燃するといわれている。どこかB級グルメ感があるカレーパンだが、揚げたての熱々の味わいや、冷めても美味しいか、カレールーの辛さやコク、生地とのバランスなど、じつは奥が深い。
ゆうちゃみと“パン界の鬼才”岸本拓也氏がコラボして発売した「…
5月26日~29日(午前10時~午後5時)に開催されているHNK技術研…
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