新中野の「Patisserie・Boulangerie Preference(パティスリー・ブーランジェリー プレファレンス)」は、新商品「Pre Scone(プレスコーン)」を発売する。


第一弾のお披露目は、5月26日から6月1日まで伊勢丹新宿店 本館6階 催物場で開催される「マ・パティスリー 2026」。イベント期間中に販売されるほか、Preference新中野本店でも販売を開始する。
「Pre Scone」は、同店が20年にわたる試行錯誤を経て開発したスコーン。国産小麦と北海道産バターをベースに、ナッツや果実をふんだんに練り込み、しっとりとした口あたりと、ケーキのようなやわらかな食感を目指したという。

ラインナップは、アールグレーが香る「紅茶のスコーン」、パインとクランベリーを合わせた「フランボワーズのスコーン」、プルーンやブルーベリー、ホワイトチョコにシナモンとカルダモンを効かせた「プルーンとブルーベリーのスコーン」、香ばしい「メープルとピーカンナッツのスコーン」、宇治抹茶と黒豆を合わせた「抹茶と黒豆のスコーン」、オレンジの香りをアクセントにした「ショコラとマカダミアナッツのスコーン」の6種類。


Preference新中野本店は、東京都中野区本町4-6-20 1Fに位置し、営業時間は10時から19時まで。東京メトロ丸ノ内線「新中野駅」3番出口から徒歩3分。









