文科省、食物アレルギーへの対応徹底を要請
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現在、死亡に至った経緯は調査中だが、死亡した児童は乳製品にアレルギーがあり、給食でチーズが入ったチヂミを食べたことによるアナフィラキシーショックの疑いがあると報告されている。
同省は、食物アレルギーなどがある児童生徒には、個々の状況に応じた対応を努めるよう、教育委員会と各学校へ要請した。
また、ノロウイルスをはじめとした食中毒の発生防止に向け、「学校給食衛生管理基準」を踏まえた衛生管理の徹底と食中毒の発生防止に引き続き努めるようお願いした。
文科省、食物アレルギーへの対応徹底を要請…小5死亡事故受け
《工藤 めぐみ》
