新興国は良し、英は悲観……日経リサーチ、「世界暮らし向き」調査
広がる“シメ”の新アレンジ……今年の冬の「鍋」トレンドは？ 2枚目の写真・画像
ここ数年の傾向として、鍋の“シメ”にこだわりを持つ人が増えており、飲食店でも、定番の雑炊・うどん・ラーメン以外にも、パスタ・餅・オムライス・チーズフォンデュなど、多彩なバリエーションの“シメ”メニューが登場し、注目を集めているという。
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