【おとなのグルメ】“午前0時のフレンチごはん”「gina」のバレンタイン限定メニュー | RBB TODAY

【おとなのグルメ】“午前0時のフレンチごはん”「gina」のバレンタイン限定メニュー

エンタメ フォトレポート

美しいサラダ ~Valentine ver.~
  • 美しいサラダ ~Valentine ver.~
  • オマール海老のベニエ ビーツとマスカルポーネのリゾット添え
  • オマール海老のベニエ ビーツとマスカルポーネのリゾット添え
  • カウンター
  • テーブル席
  • VIPルーム
  • 「gina(ジーナ)」
  • シェフの末棟孝氏
 “午前0時のフレンチごはん”をコンセプトにしたレストラン「gina(ジーナ)」は、バレンタイン特別メニューを2月13日までの期間限定で提供している。

 同店は、コンセプトの通り、平日の営業時間は午後6時から午前3時と深夜でも営業するフレンチレストランで、遅い時間でも健康を気遣った料理を提供する店として昨年12月1日にオープン。ディズニーシーホテル「ミラコスタ」などで経験を積んだ末棟孝氏がシェフを務める。

 バレンタイン限定メニューは、可愛らしいピンク色と素朴な甘みが特徴のイタリア産ビーツを使った2皿。「美しいサラダ ~Valentine ver.~」(1,500円)は、旬の有機野菜と魚貝をビーツのソースで楽しむ一皿だ。素材ごとに絶妙な火加減で仕上げられており、ハートにかたどられた野菜が特別な夜を演出する。一方、「オマール海老のベニエ ビーツとマスカルポーネのリゾット添え」(2,000円)は、サクッとした食感が楽しい甘みのあるオマール海老と、クリーミーなビーツのリゾットを堪能できるメニューだ。

 いずれも2月1日~2月13日の21時以降にだけ注文できる特別メニューとなっている。
《木村》

関連ニュース

特集

page top