旬を迎える“かに”の様々な魅力を味わう……スシローが『かに祭り』 | RBB TODAY
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旬を迎える“かに”の様々な魅力を味わう……スシローが『かに祭り』

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生本ずわい蟹
  • 生本ずわい蟹
  • 紅ずわい蟹てんこ盛り
  • かにみそ
  • ボイル本ずわい蟹
  • かにの天ぷら包み
  • 本ずわい蟹の味噌汁
  • 本ずわい蟹の茶碗蒸し
 あきんどスシローが全国展開する回転寿司チェーン『スシロー』が、21日から期間限定で『かに祭』を開催する。この時期、旬を迎える蟹の様々な魅力を味わえるキャンペーンとなっている。

 『かに祭り』では、本ずわい蟹や紅ずわい蟹などを使った蟹メニューを提供。目玉となる商品は、「生本ずわい蟹」(1皿194円)と「紅ずわい蟹てんこ盛り」(1皿194円)。生の食感が味わえる「生本ずわい蟹」は、甘みがある大型サイズの本ずわい蟹を使用。また、「紅ずわい蟹てんこ盛り」は、ボイルした紅ずわい蟹の上にかにみそを乗せた寿司になっている。

 そのほか、本ずわい蟹で出汁をとった「本ずわい蟹の味噌汁」(1皿194円)や店内で揚げる「かにの天ぷら包み」(1皿108円)をはじめ、「ボイルずわい蟹」(1皿108円)、「かにみそ」(1皿108円)、「本ずわい蟹茶碗蒸し」(1皿259円)を提供する。
《渡邊晃子》
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