冬はヒートショックの季節……ミネラル入り麦茶の研究が発表

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2014年11月18日（火） 17時15分

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　麦茶ときけば夏のイメージがあるが、本格的な寒さを迎えるこれからの季節にも、さまざまなメリットがあるという。赤穂化成では、学会での研究結果を基に、冬の体のトラブル「ヒートショック」対策を紹介している。

　冬に多発する健康トラブル「ヒートショック」は、入浴中の突然死など、急激な温度変化により血圧が上下することで、心臓などの血管に大きな影響を及ぼし、心筋梗塞や脳梗塞、脳出血を引き起こす。とくに高血圧の人は注意が必要だ。東京都健康長寿医療センターによると、入浴中の死亡者総数は全国で約17,000人と推計されており、夏場の熱中症と同様に高齢者が過半数を占めている。11月から3月までの気温の低い時期に多く、特に12月、1月に多く発生している。

　伊藤園、赤穂化成およびノザキクリニックが実施した共同研究「海洋深層水ミネラルを含む麦茶飲料の継続飲用がヒト循環器指標に及ぼす影響」（「第60回日本栄養・食糧学会大会」で研究発表）では、ミネラル入り麦茶を飲むと血圧が低くなる傾向が認められたという。

　この研究結果では「収縮期血圧」（最高血圧）、「拡張期血圧」（最低血圧）ともに低下しており、ノザキクリニックの野崎豊院長によると、とくに「拡張期血圧」が下がったことから、血管が柔らかくなっており、心臓の負担をかなり減少させていると考えられるとのことだ。また、血液通過時間が短縮する「血液さらさら効果」の傾向も認められた。

　気温の低い冬は、体感温度が低いことから喉の渇きを感じにくくなるため、水分が足りないことに気付かずに、水分とミネラル不足になってしまう落とし穴もある。ミネラル入り麦茶は、カフェインゼロなので、寝る前や、カフェインが気になる子どもやお年寄り、妊婦も安心して飲むことができる。

《冨岡晶》