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本日2月25日発売のKADOKAWAの生活情報誌「レタスクラブ」最新号では、マリネを特集。付録には、料理研究家・瀬尾幸子さんの「簡単なのにウマすぎ レシピBOOK」が付いてくる。
巨大なイカ、「ダイオウイカ」が相次いで水揚げされた富山県射水市。同市新湊フィッシャーマンズワーフ「新湊きっときと市場」で22日、ダイオウイカ試食会が開催された。
ホタルイカなど美味な魚介類で有名な日本海富山湾だが、昨年は対照的に巨大なイカ、「ダイオウイカ」が相次いで水揚げされ注目された。このダイオウイカの試食会が22日、富山県射水市の新湊フィッシャーマンズワーフ「新湊きっときと市場」で開催された。
2月22日に開催される「東京マラソン2015」。スポーツメーカー、飲食品メーカーなど、さまざまなグループがサポート予定だが、ドールは今年も協賛。公認バナナ「極撰（ごくせん）」と「スポーツバナナラカタン」9万6千本を無償提供するという。
アルコール飲料市場では、ビールの伸び悩みがささやかれ続けているが、その一方でここ数年、缶チューハイに代表される「RTD（Ready to Drink）」ジャンルが好調だ。
調理器具メーカーのビタクラフトジャパンが、新製品となる耐熱陶器「CCL」シリーズを4月1日から一般販売する。
日本マクドナルドは2月10日から期間限定で、ハワイ州観光局初の公認メニュー、「ワールドマック ハワイ」の販売を開始した。発売を記念して、編集部にミスハワイ2014のステファニーさんがPRに訪れた。
日清食品は9日、一時販売休止していた「カップヌードル トムヤムクンヌードル」を今月23日より全国で販売再開すると発表した。
この寒い時期、緑茶で一服する。食事のとき、ご飯といっしょに緑茶を飲む人も多いだろう。暖かくなればおにぎりと緑茶を持って出かけることもある。このとき、ご飯と水、おにぎりと水の組み合わせになると、いまひとつピンとこない。
日清食品は2日、「出前一丁 出前坊やのまかないチャーハン」を発売した。価格は220円。
グーグルは2日、「Google Now」において、新たに「クックパッド」「SUUMO」「SmartNews」の情報配信を開始した。
