光って異物混入対策!破れにくい食品工場用手袋 4枚目の写真・画像 | RBB TODAY

光って異物混入対策!破れにくい食品工場用手袋 4枚目の写真・画像

 食品工場において厳格な衛生管理は必須かつ重要なタスクとなる。しかし、物事に“絶対”がないように、どんなにしっかりとした運用体制を取っていたとしても、思いもよらぬ形で異物混入が起きてしまうこともある。

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ブースでのデモ展示の様子。手袋の破片が食品に混入してしまっても、UV光で容易に発見することができる(撮影:防犯システム取材班)
ブースでのデモ展示の様子。手袋の破片が食品に混入してしまっても、UV光で容易に発見することができる(撮影:防犯システム取材班)

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