【連載・視点】地域の危機を救った卵かけご飯醤油「おたまはん」 5枚目の写真・画像 | RBB TODAY
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【連載・視点】地域の危機を救った卵かけご飯醤油「おたまはん」 5枚目の写真・画像

 島根県松江市から車で約1時間くらいのところにある雲南市。数年前まで、ここには吉田村という人口2,800人の過疎の地域があった。その村から「おたまはん」という全国的ヒット商品が生まれようとは、誰が想像しただろうか?

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「おたまはん」には関東風と関西風の2種類がある
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