【トレンド】ハーゲンダッツ『レアチーズケーキ』、グルメブロガーの評価 4枚目の写真・画像 | RBB TODAY

【トレンド】ハーゲンダッツ『レアチーズケーキ』、グルメブロガーの評価 4枚目の写真・画像

 ハーゲンダッツジャパンはハーゲンダッツの新フレーバー、『レアチーズケーキ』を2月4日に新発売した。発売にあたって、20〜30代の女性36名とパティシエの小山進氏に、実際に新商品を食べてもらい、感想を尋ねた。

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小山進(コヤマ・ススム) …2003年「パティシエ エス コヤマ」をオープン。2011年には、パリで開催されるショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に初出展し、日本人初の「外国人部門最優秀ショコラティエ賞」を獲得。著書には、『THE SWEET TRICK』(旭屋出版)などレシピ本8冊がある。
小山進(コヤマ・ススム) …2003年「パティシエ エス コヤマ」をオープン。2011年には、パリで開催されるショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に初出展し、日本人初の「外国人部門最優秀ショコラティエ賞」を獲得。著書には、『THE SWEET TRICK』(旭屋出版)などレシピ本8冊がある。

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