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カナヤ食品、食品安全の国際規格「ISO 22000」「FSSC 22000」認証を取得

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カナヤ食品はインスタントラーメンの製造を行っており、袋麺各種、カップ麺、コップ型、どんぶり型、ミニ型など多品種製造型の工場を特徴としている（画像はプレスリリースより）
  • カナヤ食品はインスタントラーメンの製造を行っており、袋麺各種、カップ麺、コップ型、どんぶり型、ミニ型など多品種製造型の工場を特徴としている（画像はプレスリリースより）
  • 創業55年を契機にFSSC 22000およびISO 22000の認証を取得したカナヤ食品のWebサイト（画像は公式Webサイトより）
　国際標準化機構（ISO）が発行する国際規格などの審査・認証業務を行っているペリージョンソン ホールディングは17日、食品製造業のカナヤ食品が、食品安全システムの国際規格であるFSSC 22000およびISO 22000の認証を取得したことを発表した。

　FSSC 22000は食品安全マネジメントシステム国際規格のISO 22000と、それを発展させた規格を統合した食品安全のための認証規格。

　食品関連企業が認証を取得することで、安全な食品の製造供給能力や安全性などを対外的にアピールすることができる。
《防犯システム取材班／小菅篤》
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