高級貝の「黒とり貝」登場 スシロー「貝づくし」第2弾 | RBB TODAY

高級貝の「黒とり貝」登場 スシロー「貝づくし」第2弾

 回転寿司チェーンの「スシロー」は19日、「貝づくし」キャンペーン第2弾メニューとして、「大つぶ貝」「黒とり貝」「赤貝」の3品を期間限定で販売開始した。

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黒とり貝
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 回転寿司チェーンの「スシロー」は19日、「貝づくし」キャンペーン第2弾メニューとして、「大つぶ貝」「黒とり貝」「赤貝」の3品を期間限定で販売開始した。

 「大つぶ貝」は3月と7月の販売時期に好評を博し、今回も準備された。コリコリした食感、旨味、甘みといった「貝」ならではの特徴がそろったつぶ貝を、厚切りで提供する。

 「黒とり貝」は、噛むほどに甘みが楽しめる高級貝として知られる。この黒とり貝の身厚なものを厳選したという。シコシコとした歯ごたえを楽しめる。

 「赤貝」は赤色の鮮やかさが鮮度の目安となる。コリコリとした歯ごたえと旨味を味わえる。

 3品いずれも9月19日より期間限定販売。価格は1皿108円。
《花》

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