アニヴェルセルは16日、専属のパティシエによる「バレンタインスイーツクッキングイベント」を2月6日に初開催することを発表した。限定で50名を無料招待する。 アニヴェルセルでは、結婚式場の他、カフェやギフトショップも運営しており、そこで「特別な記念日を演出するスイーツ」としてショコラも販売している。現在、「バレンタインを特別な“記念日”にするためのお手伝い」として、非日常体験プレゼントサイト「Amaze（アメイズ）」でキャンペーンを実施中で、今回そのキャンペーンの一環として、プロのパティシエ・長澤 義昭さんによる「バレンタインスイーツクッキングイベント」を開催する。 同イベントは、バレンタインにぴったりなチョコレートスイーツをプロのパティシエから学び、その場で実際に作り、試食もしてもらうという内容。アニヴェルセルがクッキングイベントを開催するのは今回が初とのこと。イベント会場は、芸能人が挙式したことでも知られる「アニヴェルセル 表参道」のバンケット。ふだんなかなか訪れることができない特別な空間だ。当日は、オリジナル商品が当たる抽選会の時間も用意されており、お土産としてアニヴェルセル人気No.1のショコラやカフェ優待券、当日のスイーツのレシピが渡される予定となっている。 一方、「Amaze（アメイズ）」では「愛が深まるバレンタインおうちデートプレゼントキャンペーン」を開催中。豪華な“おうちデートセット（10万円分）”がプレゼントされるというもので、フランス王室をはじめ、14の王室御用達シャンパンとして名を馳せ、マリリンモンローも愛飲していたという個数限定の6万円以上するシャンパン「パイパー・エドシック」、原材料のカカオ豆にこだわったアニヴェルセルの「記念日限定フォンダンショコラ」と「パルテール オ ショコラ」、イニシャルマグカップ＆ケーキプレートセットがペアでプレゼントされる。その他にも、バレンタインムービーのDVDや、ムードを盛り上げてくれる音楽、お部屋の香り系グッズやキャンドルなど、総額10万円分の「おうちデートセット」となっている。キャンペーン期間は2013年1月23日12：00まで、20歳以上の女性なら誰でも応募可能。 なおアニヴェルセルは、日本最大規模となるウエディング施設「アニヴェルセル みなとみらい横浜」を現在建設中で（2014年2月オープン予定）、現在は、横浜ランドマークタワー24階にてウエディングサロンの営業を開始している。また2012年11月22日には、「アニヴェルセル 長野」のウエディングサロンをオープン、2013年春の全面改装オープンに向け、結婚式の予約受付を開始している。
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