メタボ気になる!? 第三、第四のビールに望むのは「カロリーオフ」 | RBB TODAY

メタボ気になる!? 第三、第四のビールに望むのは「カロリーオフ」

 発泡酒が登場して以来、「第三のビール」、「第四のビール」が続々登場。消費者はどんな点に魅力を感じているのだろうか、アイシェアがネットユーザーを対象に意識調査を実施した。

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発泡酒・新ジャンルに関する意識調査
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 1990年代に「発泡酒」が登場してビール市場を激変させて以来、原料を麦芽以外とする「第三のビール」、発泡酒に別のアルコール飲料を混ぜたリキュール型の「第四のビール」が続々登場。消費者は「新ジャンル」のどんな点に魅力を感じているのだろうか、アイシェアがネットユーザーを対象に意識調査を実施した。

 回答者の家庭での飲酒率は「飲む」21.1%、「たまに飲む」24.6%、「飲まない」54.3%。このうち「飲む」「たまに飲む」と回答した199名(45.7%)に「家でビールや発泡酒を飲むか」聞いたところ、「よく飲む」が35.2%、「たまに飲む」が50.8%、「飲まない」が14.1%。「よく飲む」「たまに飲む」をあわせると5人に4人以上がビールや発泡酒に親しんでおり、特に男性と30代では、ほぼ90%にのぼった。

 「家で酒を飲みたくなるのはどんなときか」複数回答形式で聞くと、「食事中」が41.2%でトップ。次いで「風呂上がり」が37.2%、「くつろいでいるとき」が33.7%、以下「仕事から帰ってきたとき」「休日の夜」「人が集まったとき」が20%台で続いた。

 「第三・第四のビールのどのキーワードに魅力を感じるか」複数回答形式で聞いたところ、「カロリーオフ」が全体の45.7%と最も多く、次いで「糖質カット」が34.7%、「のどごし」が27.6%、「プレミアム」が26.1%の順。男女別に見ると、女性は「カロリーオフ」が53.6%と男性を13ポイントも上回り、「ゼロ」も17.9%と男性より高め。また、「きめ細かい泡」も14.3%と1割を超えた。一方、男性は全般に女性より低めだったが、「プリン体オフ」が26.1%、「キレ味」が18.3%と女性を10ポイントほど上回った点が目立った。年代別に見ると、30代、40代では「カロリーオフ」がトップだが、20代では「糖質カット」が47.4%でトップ。また、20代で「爽快」、30代が「プレミアム」が高かった点も目を引いた。

 新製品として「欲しい」と思う新ジャンル飲料については、「よりビールに近い味わい」を期待する声が多い一方で「ビールとは違うものとしてのオリジナリティ」に期待する声もみられた。また「低カロリー」「糖質オフ」など健康への配慮や、さらなる「低価格」に期待する声も複数あった。
《関口賢》

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