【劇場型で魅せる飲食店】下町ワイナリーが生む“コト消費” 3枚目の写真・画像

　近年では消費者がマスの価値観に浸るより、ニッチな個性を求める傾向にある。購買の指針として背景にあるストーリー性への共感が重要視され、その中で“作り手の見えるモノづくり”への評価が高まってきた。