ラーメンといっても、さっぱり醤油味や、九州のこってり豚骨まで実に、さまざまだ。日本人が好む“定番”の味はどんなものだろうか。それを明らかにすべく、アンケートを実施。定番ラーメンを作ろうというのがYahoo! JAPANの「ラーメン特集2005」だ。
Food Operation Japanが運営する中華そば「銀座 八五」は、18日…
先週(3月5日週)の注目ニュースを振り返る。
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