豊洲市場の目利き人が選ぶ「年越し生本まぐろ」予約開始

　豊洲市場ドットコムが、年末年始に冷蔵便で届ける「生本まぐろ」の予約販売を開始した。

　同商品に使用するのは、本まぐろの養殖産地として有名で、高品質な本まぐろに仕上げると名高い長崎県、鹿児島県、三重県、和歌山県、高知県いずれかの産地から選ばれた魚。

　豊洲市場のまぐろ専門仲卸・米彦が目利きし、発送当日に柵に切って届ける。赤身とトロが計500g入っており、4～5人分。無凍結の状態で届くため、生ならではの香りや食感を楽しむことができる。解凍は不要。

【北海道水産】本マグロ/トロ ブロック 2000ｇ超/お寿司/お刺身/一本釣り漁師直送
￥8,800
(価格・在庫状況は記事公開時点のものです)

Amazon

楽天市場

本マグロ500g/特上大トロ/極上中トロ《お寿司/お造り用》中央卸売市場/クール冷凍「祇園料亭御用達」
￥9,120 (￥18 / g)
(価格・在庫状況は記事公開時点のものです)

Amazon

楽天市場