うなぎが高い!! ……土用の丑の日に関する調査 | RBB TODAY

うなぎが高い!! ……土用の丑の日に関する調査

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うなぎが高い!! ……土用の丑の日に関する調査
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 27日の土用の丑の日を目前に、稚魚の不漁で国産うなぎの価格が高騰、輸入うなぎが注目されている。インターネット調査会社のマクロミルは、全国の20才以上の男女に、「土用の丑(うし)の日に関する調査」を実施した。

 今年の土用の丑の日にうなぎを食べる予定があるか尋ねたところ、「食べる予定」と回答した人は54%。食べると回答した人に1人分の予算はいくらか尋ねたところ、平均金額は1321円だった。価格帯別では1000円と回答した人が最も多い。

 うなぎの「産地」と「価格」についての考えを尋ねたところ、「高くても国産うなぎがよい」68%に対して「安いなら輸入うなぎがよい」32%となり、価格高騰にもかかわらず国産の人気は高い。

 価格高騰にともない「アフリカ産うなぎ」の輸入が開始された。国産の6割程度の価格で流通が可能といわれる「アフリカ産うなぎ」を食べたいか尋ねたところ、「食べたい」6%、「どちらかといえば食べたい」28%となった。

 スーパーや飲食店では‘うなぎ代替商品’に力を入れている。どんな代替商品を食べたいか尋ねたところ、1位「穴子のかば焼き」、2位「さんまのかば焼き」、3位「豚バラのかば焼き」31%となった。

調査概要
●調査方法:インターネットリサーチ
●調査地域:全国
●調査対象:20才以上の男女
マクロミルモニタ会員
有効回答数:合計500サンプル
男性250サンプル
女性250サンプル
●調査日時:7月5日(木)~6日(金)
《高木啓》

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