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ミニストップは、苺の高級品種として人気の高い、福岡県産あまおうの果汁を使用したソフトクリーム、『あまおう苺ミルクソフト』と『あまおう苺ミルクミックスソフト』を、3月26日より、国内のミニストップ店舗において発売する。
日清シスコは19日、「ココナッツサブレ（秘密の味）」に関する調査結果を発表した。あわせて20日からココナッツサブレの“秘密の味”が320名に当たる「“秘密の味”がもらえるかも！食べてみたい味総選挙！」を開始する。
クラシエフーズは18日、「FRISK Neoストロベリーミント」の新発売にともない、「FRISK Neo presents 辻口博啓オリジナル ストロベリーミントスイーツ プレゼントキャンペーン」を開始した。
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは15日、春の訪れを楽しむ和テイストの限定メニューとして桜や抹茶を使ったドーナツおよびドリンクの発売を開始した。
オープンから1周年を迎えるパレスホテル 東京では、お花見やお祝い事の手土産としても喜ばれるホテルメイドのおいしさをお届けする。ペストリーショップ「Sweets & Deli」では、3種の桜スイーツが3月11日（月）～4月21日（日）まで機関限定で販売される。
スターバックス コーヒー ジャパンは、スターバックスの原点ともいえる 「キャラメル マキアート」「カフェ モカ」「ラテ」の3種のビバレッジからインスパイアされた同名のフードメニューを、「コーヒー＆エスプレッソケーキ」として13日から発売する。
森永乳業は、タニタとコラボレーションしたプリン「タニタ食堂の100kcalデザート チーズプリン」を12日より全国で新発売する。85gで100kcal、希望小売価格は126円、6月頃までの期間限定販売だ。
甘美な香りや甘み、苦み、甘酸っぱさと、人生を映し出すような奥深いスイーツの世界に酔いしれる。3月9日、日本が誇る人気パティシエがパフォーマンスや新作を披露する「東京スイーツコレクション2013」が品川プリンスホテルで開催された。
江崎グリコは4日、パリふわデザートアイス「パリッテ」のコラボレーション企画として、non-noモデルの「佐藤ありさ」さんがプロデュースした“パリ＆ふわ”コーディネートアイテムが、総計1500名に当たるキャンペーンを開始した。
“ゆるキャラ”として人気を集めている熊本県のPRキャラクター「くまモン」とコラボレーションした江崎グリコのチョコレート菓子「ミルクココアポッキー」が12日より数量限定で発売される。
3月14日（木）の“ホワイトデー”を目前に控えた2月28日（木）、東京にあるベルギー王国大使館にてチョコレート・ブランド「ゴディバ」の2013年ホワイトデー・コレクションの会見「GODIVA White Day 2013～Hunter of Love」が開かれ…
2013年のトレンドスイーツとファッションショーを融合させたイベント「東京スイーツコレクション2013（Tokyo Sweets Collection 2013）」が3月9日、品川プリンスホテルにて開催される。
ハーゲンダッツジャパンはハーゲンダッツの新フレーバー、『レアチーズケーキ』を2月4日に新発売した。発売にあたって、20〜30代の女性36名とパティシエの小山進氏に、実際に新商品を食べてもらい、感想を尋ねた。
北海道土産の人気菓子「白い恋人」を製造販売する石屋製菓が、商標権を侵害しているとして吉本興業など3社に対し「面白い恋人」の販売差し止めと損害賠償を求めた訴訟で13日、札幌地裁で和解が成立した。
デジタルエージェンシーのビルコムは、同社が提供するソーシャルギフトモール「Okkru」（オックル）にて電子チケットギフトサービスを開始した。
来るバレンタインを目前に、1月17日に恵比寿に新たに旗艦店をオープンしたのが、洗練された大人のためのショコラトリー「JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）」。ブランドのアイコン的な「葉巻ショコラ」など注目のアイテムがラインナップ！
銀座三越による毎年人気のバレンタインフェア「ギンザ スイーツ コレクション（GINZA Sweets Collection） 2013」が、1月30日から2月14日まで開催される。
アカデミー賞の公式ギフトに3年連続採用されるなどして一躍注目を集め、チョコレートによるオートクチュール"チョコクチュール"をコンセプトにした、チョコレートブランド「Chocolatines（ショコラティン）」が日本初上陸を果たした。
フランスのショコラティエ＆パティシエ、フレデリック・カッセルが2013年バレンタインに贈るのは、産地の異なる4種のヴァニラを使い分けたボンボンショコラ「コフレ・ヴァニーユ」。産地違いのヴァニラの香りと味わいを食べ比べられるユニークなアイテム。
ロッテは、鎧塚俊彦氏監修、天然甘口ワイン「バニュルスリマージュ2010」を使ったクリームを楽しむ『チョコパイスペシャリテ』を、ロッテオンラインショップで1月22日から2月14日まで購入予約を受け付ける。購入予約期間に申し込んだ人の中から抽選で100人に販売する。
パリ開催の「サロン・デュ・ショコラ」において日本人で初めて2年連続「外国人部門最優秀ショコラティエ賞」を受賞し、「パティシエ エスコヤマ」をプロデュースするコヤマススムから2013年バレンタインアイテムが登場する。
甘いものに目がないスイーツ女子にはたまらない、人気のホテル内でのスイーツブッフェ。横浜駅から徒歩1分というベストロケーションに位置する「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」では、年明け1月6日（金）から4月末までの長期にわたって、…
ふわふわした食感なのに、しっとりとした深い味わいを醸し出す独特なバームクーヘンが絶大な人気を誇り、そのブームの火付け役として知られる「クラブハリエ」から、2013年のバレンタイン向けの商品をご紹介！その名も「ホロスコープ」という、…
アニヴェルセルは16日、専属のパティシエによる「バレンタインスイーツクッキングイベント」を2月6日に初開催することを発表した。限定で50名を無料招待する。
