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エスビー食品は3月27日、キャンペーン「プレミアムゴールデンカレー 黄金の香りサンプリング」を開始した。期間は4月10日まで。
4月8日より東京タワーで開催の 「日本魚祭り」にて、大分、下関、金沢、富山、静岡、北海道という各地の海の幸が一同に会する。
深海生物・オオグソクムシを生地に練り込んだ『焼津 長兼丸 オオグソクムシせんべい』が、4月25日・26日に千葉・幕張メッセで開催するイベント「ニコニコ超会議2015」で先行発売されることが決定した。
日清食品は23日、俳優・斎藤工に見つめられながら女性向けカップヌードル『カップヌードルライトプラス ラタトゥイユ/バーニャカウダ』を食べることができる特設サイト「みつめてLight+」を公開した。
柴田書店は19日、『月刊専門料理』4月号を発売した。定価1,512円（税込）。
2015年3月18日、東京都内にある東京栄養食糧専門学校にて、「第2回 NEXCO東日本 どんぶり王座決定戦！」の決勝大会が開催された。
4月24日～29日、5月1日～6日の合計12日間、東京・駒沢オリンピック公園中央広場にて、日本国内外の肉料理が一同に会する大型フードイベント「Food Nations～肉フェスTOKYO 2015 春～」通称「肉フェス」の第一弾出展店舗が発表された。
金沢特集グルメ旅。2日目は、1日目にあいにく閉まっていた近江町市場と、金沢のB級グルメを探索してきます。
Food Nations実行委員会は、4月24日から12日間に渡って開催するフードイベント『Food Nations～肉フェスTOKYO 2015 春～』に加えて、「イオンモール幕張新都心 豊砂公園」と「横須賀 長井海の手公園 ソレイユの丘」でイベントを同時開催すると発表した。
14日の北陸新幹線開通を目前に、金沢市の新鮮な魚や、知られざるB級グルメを楽しむことができるスポットへ、グルメ探索に行ってきました。
タレントのマツコ・デラックスの冠番組「マツコの知らない世界」（TBS系）10日放送回で紹介された埼玉・八潮にある菊水堂の「できたてポテトチップ」が、公式サイトが一時サーバダウンするほどの大反響を呼んでいる。
世界各国の肉料理を集めた人気のフードイベント「肉フェス」が、今年のゴールデンウィークは駒沢オリンピック公園（東京）、イオンモール幕張新都心 豊砂公園（千葉）、横須賀 長井海の手公園 ソレイユの丘（神奈川）の3会場で同時開催されることが決まった。
業界初の“ラーメン女子に贈るイベント『ラーメン女子博 15’-Ramen girls Festival-』が3月7日・8日の2日間、横浜赤レンガ倉庫で開催された。
佐村河内守氏のゴーストライターだった作曲家・新垣隆氏がラーメンチェーン・らあめん花月嵐が4月8日に発売する期間限定メニュー「嵐げんこつらあめんゴースト」のPR大使に起用された。4日にらあめん花月嵐の公式サイトで発表された。
