亜希子（綾瀬はるか）が考えたプランに従うことで、麦田（佐藤健）は焼きたてパンを提供し。これにより、一時は客足も伸びたように見えていた 「ベーカリー麦田」 だったが、その作戦が仇となってしまい客足が遠のいてしまう。このままではまずいと考えた亜希子は、「ベーカリー麦田」 を一度閉店し、リニューアルオープンすることを発案。早速、宮本家に主婦仲間を集め、「ベーカリー麦田」のパンについて意見交換会を開く。
意見交換をするうちに、先代の作るパンは今の麦田が作るパンにはない「何か」があったことに気づくが・・・。一方、リニューアルに向け改装準備に取り掛かる亜希子の一生懸命な姿を見て、みゆき（上白石萌歌）は自分も全力で楽しいことを見つけようと考え始める。
そして、「ベーカリー麦田」の立て直すには、先代のパンの味を復活させることと考える亜希子に対し、みゆきは「もっとお店に行くのが楽しくなる空間にしたい」と提案する。みゆきにも、少しづつ亜希子の再就職に秘められた想いが伝わってきていた。はたして、無事リニューアルオープンの日を迎えることができるのか！？
『義母と娘のブルース』第8話は、TBS系にて9月4日よる10時から放送。
