あの「肉フェス」再び! 今度は“デパ地下”に人気10店舗を集め開催 | RBB TODAY

あの「肉フェス」再び! 今度は“デパ地下”に人気10店舗を集め開催

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門崎熟成肉 格之進
  • 門崎熟成肉 格之進
  • 肉料理研究所(肉ラボ)
  • 大安くらぶ
  • きむらてつ
  • 馬鹿うま
  • ブラジリアン食堂BANCHO
  • 将泰庵
  • からあげ華鳥
 昨年10月に国営昭和記念公園で第2回目を開催し、全国の肉フリークを42万人動員、大盛況のうちに幕を閉じたあの「肉フェス」が、今回“デパ地下”にて開催されることが決定した。

 同フェス初の屋内での開催となる今回は、伊勢丹浦和店の地下食品売り場内特設スペースに、第2回「肉フェス」では人気No.1&2の店舗や、丸の内ホテルで出店する鉄板焼きの名店、A5ランク和牛を扱う千葉の名店など、全10店舗の渾身の肉料理が一同に会する。

 出展店舗一覧とメニューは以下の通り。

■ 門崎熟成肉 格之進
・格之進ハンバーグ弁当
・門崎熟成肉ローストビーフ弁当
・格之進焼肉弁当  ほか

■ 肉料理研究所(肉ラボ)
・フォアグラハンバーグ弁当
・プライムリブ弁当
・国産牛ソーセージ ほか

■ 大安くらぶ
・すき焼き&ステーキ弁当
・すき焼き

■ きむらてつ
・牛カツレツサンド
・こだわり卵サンド
・牛カツ(サーロインカツレツ)

■ 馬鹿うま
馬鹿うま丼
馬タンの燻製
馬肉ウインナー ほか

■ ブラジリアン食堂BANCHO
・シュラスコ弁当
・ブラジリアン唐揚げ
・牛スジと野菜のシチュー ほか

■ 将泰庵
・和牛炙り握り
・黒毛和牛牛丼
・和牛炙り鉄火丼 ほか

■ からあげ華鳥
中津からあげ弁当
からあげ南蛮  ほか                         

ほか(全10店)

 また、各店では“肉フェスオリジナル弁当”も用意している。

  「Food Nations~肉フェス マーケット 2015 伊勢丹浦和~」は、3月18日から3月24日、開催時間は午前10時半から午後8時。会場は伊勢丹浦和店、地階「惣菜プロモーションスペース」にて行われる。
《田中沙織》

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