新生アウディカフェはサイタブリアとコラボ | RBB TODAY

新生アウディカフェはサイタブリアとコラボ

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新生アウディカフェは「緑の中のドライブ」をイメージ
  • 新生アウディカフェは「緑の中のドライブ」をイメージ
  • アウディカフェのバゲッドサンドとコーヒー
  • アウディカフェのピンクパフェ
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東京・神宮前の「アウディ フォーラム トーキョー(Audi Forum Tokyo)」(東京都渋谷区神宮前6-12-18)2階に、「アウディ カフェ バイ サイタブリア(Audi Cafe by CITABRIA)」がオープンした。

従来のアウディ カフェを、本格的カフェへとリニューアルした。ミシュランの星付きレストラン「レフェルヴェソンス」など多数の飲食事業を展開するサイタブリアとのコラボレーションにより、「緑の中でのドライブシーン」をコンセプトとしたカフェが誕生した。インテリアデザインは「デザインスタジオグラム(DESIGN STUDIO GLAM)」代表の斉藤力。ショールームならではの高い天井や採光を活かしつつ、オリジナルの角材を用いたビッグテーブルや木々を配置した。

昔ながらのパーラーをイメージしたメニューは、キッシュやバゲッドサンドを始めとする軽食から、ドリップコーヒー、スムージーなどをラインアップ。「ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー(The Cream of the Crop Coffee)清澄白河ロースター」のコーヒー豆を用いたコーヒーには、エチオピア産のイルガチェフェやインドネシア産のマンデリン・ブルーバタック(両者ともカップ/520円、ポット/840円)などがそろう。スイーツも充実し、イチゴを用いた「パフェピンク」(945円)などアウディカフェオリジナルのパフェも用意。営業時間は10時から19時まで。

新生アウディカフェはサイタブリアとコラボ。緑の中のドライブをイメージ

《くまがいなお》

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