寿司チェーンのかっぱ寿司は2月1日から、過去に「頭が良くなるレシピ」など自身の経験を活かしたレシピ本を発行し、注目を集めている東大料理愛好会監修による「受験寿司」を販売する。
回転ずしチェーンのスシローでは、本日から3日間限定で生本ずわい蟹を1皿1貫100円(税抜き)で提供する。
回転寿司チェーンの無添くら寿司は、20日から全国の店舗にて、「胡麻香る担々麺」を発売する。
くら寿司は20日から、「特選エビマヨ」(200円)と「完熟マンゴー杏仁」(200円)の提供を開始する。