アサヒグループとりんごポリフェノールの関係……狙いと歴史をきく 6枚目の写真・画像 | RBB TODAY
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アサヒグループとりんごポリフェノールの関係……狙いと歴史をきく 6枚目の写真・画像

 マッサンとエリーが織りなす夫婦の人情喜劇が描かれるNHK朝ドラ「マッサン」が好調だが、その物語にも描かれているニッカウヰスキー、現アサヒビールグループの歴史をたどると、意外にも「りんごポリフェノール」のルーツにつながる。

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りんごポリフェノール含有抗酸化物質配合食品摂取群では、体内の酸化状態を示す指標であるd-ROMと過酸化脂質が、試験前に比べて有意に低下(p<0.05)
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