ほっともっと「夏のビーフフェア」第2弾は牛スンドゥブ、第3弾は牛タンに
ライフ
グルメ
-
【アジア美食レポート】バンコク在住の夫婦が選ぶ「ガチで美味いローカル飲食店」
-
【実食】「三田製麺所×伝説のすた丼屋」夏の最強スタミナコラボ飯が誕生！
-
【実食】あの人気パクチーチキンバーガー再来！フレッシュネス期間限定の激辛バーガー
「牛スンドゥブ弁当」のスンドゥブは、信州みそ・本醸造醤油をベースに唐辛子・コチュジャンを加え、魚醤・ホタテ・エビなどの魚介の風味を効かせたまろやかな辛さが特徴。具材はたっぷり１／２丁入った豆腐のほか、玉ねぎなどの野菜と食べ応えのある牛肉を使用している。魚介と牛肉の旨味が合わさることで生まれる深いコク、まろやかながらピリ辛な味付けが食欲を刺激する。暑い夏こそ味わいたい、ごはんとも相性抜群の旨辛韓国グルメだ。
「ネギ塩牛タン弁当」のネギ塩牛タンは、弾力のある食感を楽しめながら、食べやすい厚みにカットした牛タンを、ニンニクとブラックペッパーをバランス良く配合した塩ダレで炒め、肉の上に、白ねぎ、青ねぎ、玉ねぎをブレンドした、きざみネギ塩をトッピング。加熱工程を最小限にとどめることで、ねぎ、ごま油の香りを引き立て、ねぎ本来の味を活かした自然な味わいに。がっつり味わいたい方向けに、通常の２倍の肉を使用した「Wネギ塩牛タン弁当（肉2倍）」も販売。
関連ニュース
-
【実食】「三田製麺所×伝説のすた丼屋」夏の最強スタミナコラボ飯が誕生！
-
【実食】あの人気パクチーチキンバーガー再来！フレッシュネス期間限定の激辛バーガー
-
【実食】フレッシュネス史上初！ファンの想いを取り入れて商品化した「厚揚げとうふの和バーガー」その味ははたして？
-
【実食】スタバの新作は、なんとコーラ味！「スターバックス コーラ フラペチーノ」を実食
-
【実食】ファミチキとクリスピーチキン、プリングルズのサワークリーム＆オニオンとコラボ！
-
【実食】どれだけ凄いのか！？ロッテリア・トリプルベーコントリプル絶品チーズバーガー
-
【実食】ピザのバーガー味って一体！？ドミノ・ピザのバーガーピザ・クワトロ
-
【実食】今年も登場！しゃぶしゃぶ温野菜、季節限定さわやかな「梅たんしゃぶ」
