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一流シェフがアマゾン食材食べ歩きツアーを紹介！先住民の食育にMC陣圧倒……

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　本日28日21時から『クレイジージャーニー』（TBS）が放送される。

　今回は“世界一予約がとれないレストラン”と言われるレストラン「エル・ブジ」出身で、自身のレストランは2026年まで予約でいっぱいだという太田哲雄シェフによる南米ペルー・アマゾン食材の食べ歩きツアーを紹介する。天然の食材にこだわる太田シェフが、同業者である一流シェフを連れてアマゾンを旅し、現地の世にも珍しい食材を食す。一同は未知の食材が売られているアマゾンの市場を巡るのだが、そこには数々の驚きの食材が。その中から太田シェフがある食材を持ち帰り、スタジオのMC3人（松本人志、設楽統、小池栄子）が食すことに。果たしてそのお味は？
　VTRでは最小限の味付けでその素材を生かし、食材に寄り添うアマゾン先住民たちが登場。そんな彼らの食育を目の当たりにし、「生きるために食べる」という食への価値観の違いにMC陣は圧倒される。

　スタジオ収録を終えた太田シェフのインタビュー記事をTBSテレビ公式サイトで公開中だ。
《松尾》

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