丸亀製麺で一番人気のトッピング「かしわ天」!そこにこだわる衝撃の理由とは? | RBB TODAY

丸亀製麺で一番人気のトッピング「かしわ天」!そこにこだわる衝撃の理由とは?

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「今ちゃんの『実は・・・』」(ABCテレビ)
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 20日放送の「今ちゃんの『実は・・・』」(ABCテレビ)では、「明日100倍ウマくなる!グルメミステリー 丸亀製麺編 知られざる真“実”は…」を放送する。

 サバンナの八木真澄と、助手のマルコスが、全国チェーンの有名店に潜入し、人気の秘密に迫るグルメ企画の第3弾。うどんチェーン店売り上げナンバーワン「丸亀製麺」の秘密に迫るべく、2人が向かったのは大阪市福島区にある野田阪神店。そこで一番人気が“かしわ天”であることが明らかに。味つけや揚げ方にあくなきこだわりを注ぎ込み、あのジューシーな味わいとサクサク食感を生み出しているとか。とはいえ、そもそも「丸亀製麺」はうどん専門のチェーン店。なぜかしわ天にそこまでこだわるのか? 八木とマルコスは「社長が酉年?」「鶏だけに“チキン”としたい……。いや、キチンとしたいから?」など、ボケ倒し大スベリ……。店の歴史にも深く関わる、かしわ天に隠された衝撃の秘密とは?

 さらに、限られた店舗にしかいないうどんのスペシャリスト“麺職人”も登場。「まるで白玉のようなモチモチ麺」が楽しめるというオススメの食べ方や、お店の人気メニューとの仰天コラボで天ぷらをよりおいしく味わう技を伝授してもらう。他にも関西のうどんマニアが教えるツウな食べ方など、「丸亀製麺」を楽しみ尽くすマル秘技を大公開する。

 そして、食のセレクトショップ「DEAN &DELUCA」の売れ筋調味料100種類から、“唐揚げ”に相性ピッタリの逸品を探す企画に双子の大食いYouTuber・はらぺこツインズと、ギャル芸人のエルフ・荒川、そして元自衛隊芸人のやす子が挑戦。やす子が「かなり好み!」と絶賛したナッツの風味が香ばしいソースや、荒川を「合うんかな? と思ったけどすごくマッチしてる!」と虜にした人気のスパイスソルトなどが登場する。そして番組では、選び抜いた上位の調味料にアレンジを加え、究極のソース「実は……的唐揚げ定番ソース」を作成。これをスタジオ一同が試食し、唐揚げの定番になり得るのか?を判定する。今田耕司を「うまいまだ~!」とうならせる新定番ソースの爆誕なるか?

 「今ちゃんの『実は・・・』」(ABCテレビ)は10月20日23時27分から放送(※関西地区で放送。TVer・Gyao!で見逃し配信アリ)。

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《松尾》

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