東京マラソン2016に先駆け、東京ビッグサイトで2月25日から「東京マラソンEXPO2016」が開催された。山崎製パンは自社ブースで「ランチパック」を販売した。ブースには全国のご当地ランチパックが用意された。普段は東京で見かけることのない珍しいランチパックに興奮し、まとめ買いをする来場者もいた。目についたランチパックをピックアップしてみると…・北海道「エゾ鹿入りカレー」・宮城県「牛タン入りシチュー」・神奈川県「家系 豚骨醤油ラーメン風」・沖縄県「ちゅら恋紅芋あん&ホイップ」などが販売されていた。山崎製パンの販売員も「正直、僕も見たことないものがあります」と笑う。ご当地ランチパックの斬新さに驚きの声をあげていた。