スシローで北海道フェア……山海の幸、9種の新メニュー | RBB TODAY

スシローで北海道フェア……山海の幸、9種の新メニュー

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店内漬け北海道産極上いくら
  • 店内漬け北海道産極上いくら
  • 北海道産特大貝柱
  • 北海道産真いかたらこのせ
  • 北海道産甘えび
  • 北海道産炙りたらこ
  • ほたて磯焼き
  • 北海道産山わさびの涙巻き
  • クラムチャウダー
 スシローは24日から、“北海道てんこ盛り!フェア”を開催する。新作すし9品を期間限定で販売する。

 「店内漬け北海道産極上いくら」(194円)は、今年採れた新物をさっぱりと醤油で味付け。まろやかないくらのコクを楽しめる。オホーツク産のほたてからとれた「北海道産特大貝柱」(194円)も、貝の甘みが広がるボリューム感のある一品だ。

 その他、真いかをソーメン状に仕上げた「北海道産真いかたらこのせ」(108円)、「北海道産甘えび」(194円)、「北海道産炙りたらこ」(108円)、「ほたて磯焼き」(108円)などをラインアップ。北海道の秋の味覚を味わい尽くせる内容となっている。

 それに加えて、今回のフェアでは魚介だけでなく、北海道の山の幸も用意した。真いかと一緒にさっぱり食べられる「北海道産山わさびの涙巻き」(108円)のほか、北海道産アスパラガスを使用した「天ぷら4種盛り合せ」(302円)を提供。さらに、北海道産の生クリームを使用した「クラムチャウダー」(194円、これのみ10日から提供)で、冷えた身体を温められそうだ。
《丸田》

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