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グルメサイト「ヒトサラ」で、「料理人名鑑」を公開

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ヒトサラ 料理人名鑑
  • ヒトサラ 料理人名鑑
  • 吉田幸宏氏
　USENは、同社が運営するグルメサイト「ヒトサラ」で、飲食店の料理人情報を集約した「料理人名鑑」を公開した。約1,500人の現役料理人の情報を掲載しており、今後も順次拡充する予定だ。

　今回公開された「料理人名鑑」は、「ヒト」を深く知るためのコンテンツの一つであり、料理人の写真、専門ジャンルや経験年数などの基本情報に加え、自慢の一品やこだわり食材、もてなし方など、様々な角度から料理人を紹介している。料理人の「ヒト」となり、そして料理にかける想いを知ることで、料理人が作るおいしい「サラ」、そして『行きつけのお店』にめぐり会うことができるはずと、同社は説明している。

　今後も「ヒトサラ」では、従来の店舗情報や口コミ中心の飲食店検索だけではめぐり会うことができなかった『行きつけのお店』との出会いの機会を作り出すため、様々なコンテンツを提供していくとしている。
《浦和 武蔵》

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