ラーメン界デビューを目指す挑戦者たちが開店を目指して本気バトル | RBB TODAY

ラーメン界デビューを目指す挑戦者たちが開店を目指して本気バトル

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Yahoo! JAPAN「ラーメン特集2010-2011」
  • Yahoo! JAPAN「ラーメン特集2010-2011」
  • 「ラーメン勝ち抜きバトル」生配信
 Yahoo! JAPANは、10月16日、17日の週末を皮切りに12月26日まで毎週末、東京・中目黒の飲食店「(麺)ハレノヒ」を会場として「ラーメン勝ち抜きバトル」を開催する。

 「ラーメン勝ち抜きバトル」では、ラーメン店開店を志す参加者たちが自慢のラーメンとともに全国各地から集まり、独自のレシピでラーメンを調理。実際に300食をつくり、その味を客が審査して勝者を決めるというトーナメント方式のバトルとなっている。

 「実際に食べた人の評価点」「ラーメン特集のページで集めた応援ポイント」「評論家やラーメン通による採点」の3つの評価部門から2部門以上を取った挑戦者が勝ち進み、優勝者はラーメン評論家・大崎裕史氏からラーメン店開店準備にまつわるアドバイスを受けられる。挑戦者たちのラーメンが食べられるのはバトル開催日のみ。1日300食限定となっているのでラーメンファンは見逃せない。

 なお、このバトルの様子はUstreamで生配信される。さらに開催期間中にはTwitterを利用した「トッピングプレゼント」や割り引きイベントも開催される予定だ。
《織本幸介》

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