Yahoo! JAPANは、10月16日、17日の週末を皮切りに12月26日まで毎週末、東京・中目黒の飲食店「（麺）ハレノヒ」を会場として「ラーメン勝ち抜きバトル」を開催する。 「ラーメン勝ち抜きバトル」では、ラーメン店開店を志す参加者たちが自慢のラーメンとともに全国各地から集まり、独自のレシピでラーメンを調理。実際に300食をつくり、その味を客が審査して勝者を決めるというトーナメント方式のバトルとなっている。 「実際に食べた人の評価点」「ラーメン特集のページで集めた応援ポイント」「評論家やラーメン通による採点」の3つの評価部門から2部門以上を取った挑戦者が勝ち進み、優勝者はラーメン評論家・大崎裕史氏からラーメン店開店準備にまつわるアドバイスを受けられる。挑戦者たちのラーメンが食べられるのはバトル開催日のみ。1日300食限定となっているのでラーメンファンは見逃せない。 なお、このバトルの様子はUstreamで生配信される。さらに開催期間中にはTwitterを利用した「トッピングプレゼント」や割り引きイベントも開催される予定だ。
中華そば・銀座 八五が、「ミシュランガイド東京2023」の一つ星を2年連続で獲得
