ブルボン「シルベーヌ」に仏発祥スイーツがモチーフの新作登場！
ブルボンの人気商品である三角形ケーキ「シルベーヌ」の新作「シルベーヌオペラ」が、1月17日（火）より新発売となる。
福岡のチョコ専門店XXOCOAが有機カカオと八女抹茶の生チョコを新発売
福岡のチョコレート専門店XXOCOA（ショコア）が、2023年バレンタイン新作スイーツの第1弾として、有機チョコレートを使用した「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ」を発売開始した。
希少な北海道産白小豆100％使用「白あんどら焼き」が新発売
ふっくら生地と自家製あんのどら焼きが人気の小嶋やが、待望の白あん「白小豆どら焼」（1個税込346円）を1月15日（日）より新発売。
京都料亭がバレンタイン限定「料亭のちりめんナッツ - 玉響 -」を販売
京都料亭の下鴨茶寮がバレンタインシーズンに合わせて、「料亭のちりめんナッツ - 玉響 -」を数量限定販売する。
薔薇チョコブランドの2023年バレンタインテーマは「ピクニック」！
大正元年創業のチョコレートメーカーのハンター製菓が手がける薔薇のチョコレートブランド＝メサージュ・ド・ローズが、2023年のバレンタイン限定コレクションを1月15日（日）より販売開始する。
アトレ吉祥寺でパン祭り「吉パン」2回目の開催決定！
2023年1月20日（金）から22日（日）までの3日間、アトレ吉祥寺2階特設会場にて、パン祭り「吉パン」が開催決定。
チョコレート愛好家要注目！セセシオンのバレンタイン限定スイーツ
にしむら珈琲店が営むパティスリーのセセシオン・コンディトアアテリエが、1月20日（金）よりバレンタイン向け商品「ショコラーデンサラミ」と「モーツァルトクーゲルン」を期間限定で販売する。
マクドナルドのハッピーセット1月13日からは『きかんしゃトーマス』！
『きかんしゃトーマス』がマクドナルドのハッピーセットとコラボレーション。1月13日（金）から2月9日（木）までの期間限定で、手で動かして車両同士を連結する機関車ごっこの遊びが楽しめるおもちゃが付いてくる。
スシローで「大切りてんこ盛り祭」 注目は「とろサーモン・紅鮭いくらてんこ盛り」
スシローは、18日から「大切りてんこ盛り祭」を全国の同社店舗で実施する。
東京マリオットホテル、カラフルな見た目で贅沢感たっぷりの特製恵方巻発売
東京マリオットホテルは、2月1日から3日の期間、和食ダイニング「G～和 Selection～」にて「東京マリオットホテル特製恵方巻」を期間限定のテイクアウト商品として販売する。
大粒いちごを5粒使用！節分の代名詞“恵方巻き”に見立てたスイーツ「恵方ロール」
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、大粒いちごを贅沢に使ったスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を、28日から2月3日までの期間限定で販売する。
肉厚ホタテがゴロッと3つ！フレッシュネスバーガー、「ホタテフライバーガー」期間限定販売
フレッシュネスバーガーは、18日から期間限定商品「ホタテフライバーガー」を全国の同社店舗で発売する。
ペットとペアルック可能なルームウェア登場 ふわとろ生地でかわいさと機能性両立
ペットと着られるルームウェアを販売するブランド「MondMou」から、ペットとペアルクックができる新商品が発売された。
シャングリ・ラ 東京のバレンタイン特別メニューが明らかに
シャングリ・ラ 東京では、今年もバレンタインシーズンに向けた特別企画を展開。特別仕様のアフタヌーンティーやパフェメニューの提供、バレンタイン向けスイーツの販売。期間限定のフェイシャルおよびアームのトリートメントメニューの提供など盛りだくさん。
極上鯖のみ使用！廣半の作りたて「銚子の鯖寿司」が食卓へ
銚子プラザホテル直営の鯖料理専門店「廣半（ひろはん）」の「銚子の鯖寿司（フローズン）」シリーズがリニューアル。1月7日（土）より販売している。
シャンプーも楽々！ペット専用チェアが使いやすくなって登場
全国の愛犬家に向けて作られた革命的なペット専用スタンド「サムソン・サロン」改良版の製造・販売に向けて、2月16日（木）まで、「CAMPFIRE」にてクラウドファンディングが実施されている。
ハーゲンダッツ、ミニカップ「カフェラテタイム」期間限定販売
ハーゲンダッツは、2月7日から期間限定商品としてミニカップ「カフェラテタイム」を全国販売する。
一風堂、冬の定番商品「味噌赤丸」が登場
一風堂が、17日から「味噌赤丸」を期間限定で復活販売する。
「ボンカレー」発売55周年！世界最長寿のレトルトカレーとしてギネス認定
大塚食品のロングセラー商品「ボンカレー」が、世界最長寿のレトルトカレーブランドとしてギネス世界記録に認定された。これを記念して、1月中旬からギネス世界記録認定マークが入った限定パッケージで順次出荷される。
ストリングスホテル名古屋から“新感覚”彩り豊かな恵方巻！
ストリングスホテル名古屋は「ストリングス恵方巻コレクション」を期間限定で販売する。
とんかつ専門店「かつアンドかつ」が恵方巻！自慢のヒレカツorジャンボ海老フライ
とんかつ専門店「かつアンドかつ」は「恵方巻」2種類の予約受付を開始している。
ホテルメイドの恵方巻は超豪華！海鮮、国産牛しゃぶサーロインに金箔も
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋が、2月1日まで恵方巻の予約を受け付けている。
シェラトン都ホテル東京、「鮨 白金 さえ㐂」オリジナル恵方巻を数量限定販売
シェラトン都ホテル東京は、10日から2月2日までの期間、「鮨 白金 さえ㐂」オリジナルの恵方巻を数量限定で販売する。
マクドナルドが値上げ！ハンバーガー150円から170円など
マクドナルドが、一部商品の値上げを発表した。値上げは16日から。
