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2月27日、湖池屋より新商品「スティックカラムーチョ ケジャン」が登場。
北海道生まれ和食処 とんでんが、フードロス対策への取組みの一環として、キャベツの芯を丸ごと使用して作る、持ち帰り限定の「キャベツメンチ」（２個入り 税込496円）を販売。
ネスレの「キットカット」は、1973年の日本発売から50周年。それを記念し、2つの味が1度に楽しめる新商品「キットカット ミニ よくばりダブル 全粒粉ビスケットin & オリジナル」を3月1日（水）より発売する。アンバサダーは、古坂大魔王とピコ太郎。
赤城乳業が、「大人なガリガリ君ゴールデンパイン（6本入り）」と「ガリガリ君メロンソーダ（7本入り）」を2月27日より発売。
3月1日、大阪市淀川区十三本町に「もんじゃ＆鉄板 ワイン酒場 JUJUJU（じゅじゅじゅ）」がグランドオープン。
三代目鳥メロが、新規LINE登録特典として“まるごと”「清流若どりのもも一本焼き」（税込968円）が半額の484円（税込）で食べられる、「鳥メロ名物 復活祭」第二弾を開催する。
ロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」の生誕45周年を記念し、3月18日から5月14日まで、東京ドームシティ Gallery AaMoにて、大型屋内イベント「たべっ子どうぶつLAND」が開催決定。
100年以上の伝統を持つベルギーのショコラティエBRUYERREが、SNOOPYと初めてコラボレーション。2月27日から3月14日のホワイトデー限定で、公式オンラインストアや駅ナカ・百貨店などでコラボ商品を販売する。
ブルボンが、ひとくちサイズのかわいいスナックパン「チョコあ～んぱんいちごミルク袋」を3月7日より新発売。
3月3日からの期間限定販売ハッピーセットは、世界中の子供たちに愛される人気アニメ「パウ・パトロール」と、今年20周年目を迎える「プリキュア」シリーズに。
モスバーガーが、静岡第一テレビ「まるごと」と共同開発した新商品「あいじろみそ使用 ロースカツバーガー肉みそソース＜トマト＞」を静岡県内の店舗・数量限定で新発売。
とんかつ専門店の松のや・松乃家にて、“高タンパク低脂肪”の鶏ささみ肉をふっくら仕上げたしっとり柔らかな人気メニュー「ささみかつ」が3月1日より復活。
ブルボンが、パンにのせて焼くだけで簡単にフレンチトーストのような味わいが楽しめる食品シート「のせて焼くフレンチトースト風シート」を3月1日に新発売する。
銀座コージーコーナーが、2月25日より順次、全国の生ケーキ取り扱い店にて、ひなまつりスイーツを販売開始。
スターバックスが、3月１日発売の新作「さくら 咲くサク 抹茶 フラペチーノ」のモバイルオーダー＆ペイ限定の先行販売を本日2月24日よりスタート。
湖池屋が、オンラインショップ限定の完全受注生産商品「湖池屋 工場直送便 ポテトチップス」シリーズの新たな試みを行なった限定品「湖池屋 工場直送便 旨み封じ揚げ」をオンラインショップ数量限定で販売を開始した。
ベーカリーブランドのJahan（ジョアン）が、3月8日（水）から3月28日（火）までの期間限定で、「はちみつフェア ～パン＋はちみつでもっと美味しく！～」を開催する。
すき家が、もやしやきくらげ、ザーサイが織りなす食感と、特製“麻辣ダレ”のしびれる辛さがやみつきになる「麻辣もやし牛丼」を、3月1日（水）より新発売。
食と遊びの祭典「DEJIMA博」が今年も開催決定。2023年5月3日（水・祝）から7日（日）までのゴールデンウィーク期間中、長崎水辺の森公園にて行われる。
やよい軒が、大分の名物料理のとり天とだんご汁をアレンジ。3月2日（木）より、「とり天とだんご汁の定食」を発売する。
鬼越トマホークが開発した調味料「うるせえなぁ！これかけとけば良いんだよ！居酒屋金ちゃんの鬼旨くなる白い粉」が、2月22日（水）より販売開始。
ブリュレチームケーキ専門店iCHICOが、「iCHICOのブリュレチーズケーキ」（税込3,300円）を販売中。
ピザハットが、2月23日（木）から26日（日）までの期間限定で「生活応援セール」を開催。
リンガーハットが、テレビ番組「月曜の蛙、大海を知る。」内でかたせ梨乃が考案した「春野菜のクリームちゃんぽん 明太子添え」（税込990円）を期間限定・毎日数量限定にて販売。
