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NTTタウンページは、同社が運営する販促・マーケティング支援サイト「TPDB.jp」の特別企画として、独自に抽出した都道府県ランキングを発表した。第21弾は「日本一のラーメン好き都道府県」。
エースコックは、ラーメン店「池袋大勝軒」監修の即席袋めん「（袋）池袋大勝軒 つけめん」を、関東地域限定で発売する。
フードアミューズメントパーク新横浜ラーメン博物館では、『鍋焼きラーメン』発祥の店「谷口食堂」を、1月26日から4月7日の期間限定でオープンする。
受験を目前に控え、受験勉強もラストスパートをかける頃だろう。志望校合格に向けて頑張る受験生を応援しようと、合格にちなんだグッズが発売されている。今回は、食品編・第2弾として、チョコレートやラーメンなどの合格祈願の食品を紹介する。
日本生まれのインスタント食品「カップヌードル」（日清食品）の、海外で販売されている“ご当地カップヌードル”を、旅行者向け口コミサイト「トリップアドバイザー」が紹介している。
アニメ映画『009 RE:CYBORG』と、注目上昇中のラーメン宅配サービスの「宅麺.com」のコラボレーションが決定した。10月16日には、東京都内で記者会見が行われた。
ココストア、スリーエフ、ミニストップの3社は、「『世界の山ちゃん』監修 スパイシー鶏肉まん（130円）」 と「『世界の山ちゃん』監修 豚骨ラーメン（218円）」を10月9日（火）から発売する。
日本即席食品工業協会は、小学生を対象に即席めんを使ったアイデア料理を募集する「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催する。10月15日まで応募を受け付ける。
日清食品は、8月25日（土）と26日（日）の2日間、「ラーメン記念日フェスタ2012」を横浜みなとみらいのカップヌードルミュージアムパークで開催する。両日とも午前11時〜午後5時。
AKB48の篠田麻里子が小嶋陽菜に“ドッキリ”。日清食品「カップヌードルライト」の新CMが今日からオンエア開始、そのなかで意外な食べ方を紹介している。
お笑い芸人・ガリガリガリクソンがプロデュースするラーメン店が5月1日に大阪・難波にオープンすることがわかった。ガリクソンがオフィシャルブログ、Twitterで報告している。
旅行クチコミサイト「TripAdvisor」の日本法人トリップアドバイザーは18日、「行ってよかった工場見学＆社会見学トップ10」を発表した。
農心ジャパンは28日、農心ジャパン創立10周年とブラック辛ラーメン カップの発売を記念し、CMキャラクターにK-POPアイドルグループ「BEAST」を起用した新CMを制作したことを発表した。新CMは4月2日よりオンエアされる。
東名、名神、中央、北陸など高速道路のSA（サービスエリア）、PA（パーキングエリア）の人気ラーメン店を集めた「ハイウェイまちなかラーメンフェスタ」が18日と19日の両日、東京・渋谷の代々木公園で開催される。
エディアは19日、Android向けアプリ「超らーめんナビ大賞 2011」の提供を開始した。価格は99円。
ソフトバンクモバイルは、1月1日から31日まで、ソフトバンク携帯電話取扱店に来店し、携帯電話・PHSを見せたすべての来店客に「白戸軒カップラーメン（ガンコ親父のうま塩味）」をプレゼントする。
KDDlと沖縄セルラーは、10月31日から12月27日まで、auケータイ、auスマートフォンから参加できるキャンペーン「ラーメン王決定戦」を開催している。
ネットで取り寄せる“お取り寄せラーメン”日本一はどこか。有名ラーメン評論家が決める「お取り寄せラーメンアワード2011」が開催される。
ローソンは22日、関東甲信越と沖縄地区のローソン各店舗で、本格つけ麺「らぁめん葉月監修 あつもり中華つけ麺」の販売を開始した。
芦田愛菜が出演する日清食品「チキンラーメン」新TV-CMに所ジョージが登場。チキンラーメンの“先輩”として自慢の料理を披露する。
KDDIと沖縄セルラーは、10月31日から12月27日まで、auケータイ/auスマートフォンから参加できるキャンペーン「ラーメン王決定戦」を開催する。
11月2日から開催される「東京ラーメンショー2011」にて、“幻のガリガリ君”と言われた「ガリガリ君 梨」が先行販売されることが明らかになった。
カカクコムが運営するグルメサイト「食べログ」は17日、“大阪ブラック”がカップ麺として商品化され、発売されたと発表した。
ヤフーは、「ラーメン特集2011-2012」で「第3回最強の次世代ラーメン決定戦」を開催。カップ麺化するラーメンの投票をサイト上で行い、その結果を公開した。
