ジョリーパスタは、毎月異なるテーマでパスタを販売する「今月のおすすめ」として、生パスタ「フェットチーネ」を使用した新商品を全322店舗で2月5日より販売する。

「窯焼きチーズパスタ 蟹のクリームソース」は税込1,639円で、蟹の旨みが溶け込んだクリームソースのパスタにホワイトソース、チーズ、蟹の爪とほぐし身を乗せてオーブンで焼き上げた一品だ。表面はチーズでこんがり香ばしく、中は蟹やホワイトソースの濃厚な味わいが楽しめる。フェットチーネの下にはキャベツ、パプリカなどの野菜がたっぷり入っている。
「~播磨灘産~ 牡蠣のモッツァトマト」は税込1,309円で、にんにくと唐辛子をきかせたピリ辛トマトソースのパスタに、モッツァレラチーズ、ベーコンを加え、ミルキーな味わいの播磨灘産の牡蠣を合わせた一品だ。牡蠣はじっくりソテーしているため、トマトソースにも牡蠣の旨みがたっぷり溶け込んでいる。バジルのフレッシュな香りはトマトソースのパスタと相性抜群だ。ジョリーパスタの「人気No.1メニュー」と冬の味覚「牡蠣」のコラボレーションとなっている。







