シャリにもこだわった！あの熟成肉の寿司が肉フェスに | RBB TODAY
※本サイトはアフィリエイト広告を利用しています
注目の話題
ホーム › ライフ › グルメ・食品 › 記事

シャリにもこだわった！あの熟成肉の寿司が肉フェスに

ライフ グルメ・食品
注目記事
門崎熟成肉塊焼き～寿司スタイル～
  • 門崎熟成肉塊焼き～寿司スタイル～
  • 初参戦メニューも
　28日～5月8日までの11日間開催予定の「肉フェス TOKYO 2016 春」。出店店舗とメイン料理情報が解禁となっている。

　注目は昨年年間を通して売り上げNo.1に輝いた「門崎熟成肉塊焼」。今回はオリジナルの新メニュー「門崎熟成肉塊焼き～寿司スタイル～」で提供となる。この寿司は、通常の酢飯の寿司ではなく、熟成肉の肉脂を使用してにんにくの風味をきかせたガーリックライスをシャリにした寿司だ。

　その他、「肉フェス」初参戦メニューは以下の通り。

・EFES STREET KITCHEN（表参道Efesのケバブ（チキン／ビーフ））
・薩摩 牛の蔵（薩摩牛 大判焼肉）
・敷島ファーム　あ・かうはーど（那須高原 黒毛和牛 一頭串）
・新宿かうぼーい（肉ぶとん！（黒毛赤ワイン牛のステーキ盛り合わせ））
・よろにく（coming soon）延岡みんみん 食べ処かいか（宮崎チキン南蛮 本場仕込みのタルタルソース）
・フランス料理ビストロやま（鴨肉とフォアグラのステーキ～イチジクのソース～）
ほか
《RBB TODAY》

Amazon売れ筋ランキング

>> もっと見る
>> もっと見る
>> もっと見る
>> もっと見る

関連リンク

関連ニュース

特集

グルメ

ライフトピックス

肉フェス

ピックアップ

page top