【おとなのグルメ】ヨーロッパ産チーズを堪能する7日間…表参道でイベント開催 | RBB TODAY

【おとなのグルメ】ヨーロッパ産チーズを堪能する7日間…表参道でイベント開催

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 ヨーロッパ産チーズの魅力を体感できるイベント「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」が、表参道の「COMMUNE246」で10月9日(金)~15日(木)に開催される。

 このイベントは、Cniel(フランス全国酪農経済センター)とEUが共同で行っている、ヨーロッパ産のフロマージュ(フランス語でチーズの意味)の広報キャンペーン「Cniel/EU フロマージュキャンペーン 2015」の一環。日本以外にも、韓国、オーストラリア、アラブ首長国連邦の4ヵ国で展開中だ。

 会場では、見る、味わう、学ぶなど、様々な角度からチーズを楽しめるプログラムを用意。10日の14:00~16:00には、カーヴィングナイフを用いて"チーズの彫刻"を作り上げる「フロマージュ・カーヴィングコンテスト」を日本初開催。審査員としてタレントのJOYも参加する。

 11日、12日の12:00、15:00、17:00には、ヨーロッパ産のチーズの試食体験を開催。「COMMUNE246」に集まる各フードカートもチーズを使ったオリジナルメニューを販売する。

 同日にはチーズについて学べる「フロマージュ・セミナー」も開講。「日本茶とチーズのマリアージュ」「はちみつやスパイスによるチーズのアレンジ」の2パターンのセミナーが実施される。
《木村》

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